Koori küdooniad ja pirn, eemalda seemned, keeda (võid ka pannil praadida või ahjus küpsetada). Lisa mesi ja vürtsid.

Tambi pehmenenud viljad tihkeks massiks.

Valmista kohv oma lemmikmoel ja lisa sellele küdooniasiirup.

Pane klaasi põhja viljapüree kiht ja vala sellele kohv.