TAGASI RETSEPTID
BOMBAY CHAI
KUUM
LIHTNE
KOOSTIS:
3 TL JAHVATATUD JACOBSI KOHVI
1 KLAAS PIIMA
½ KLAASI VAHUKOORT
1 KLAAS VETT
3 TL PRUUNI SUHKRUT
3 TL RIIVITUD INGVERIT
MÕNI NELK
½ TL MUSTA PIPART
½ TL KANEELI VÕI KANEELIKOORT
½ TL KARDEMONI
VALMISTAMINE:
Kuumuta pannil piim, vahukoor, vesi, suhkur ja kohv. Maitsesta värskelt riivitud igveri, nelgi, pipra ja kardemoniga. Vähenda kuumust ja lase 3 minutit tasasel tulel podiseda. Enne serveerimist võid joogi kurnata.