Sulata eri värvi šokolaadid eraldi nõudes veevannis. Lisa 4 sl mascarpone't kummalegi ning sega tahkeks massiks.
Kata klaasi põhi esmalt tumeda šokolaadi kihiga, siis valge šokolaadi kihiga. Lahusta kohv kuumas piimas, magusta vastavalt maitsele. Vala klaasi.
Tõsta supilusikatäis jäätist tipuks ning kaunista karamellitükikestega.