Pane kohv, mesi ja vürtsid potti ja vala peale külm vesi. Kuumuta aeglaselt tasasel tulel kuni tekib vaht, ära lase keema. Võta pott tulelt. Korda sama protsessi 3 korda.
Seda kohvi on võimalik valmistada ka teistmoodi. Osta mõned suhkrupulgad – neid leiab spetsiaalsetest kohvi- ja teepoodidest.
Pane vürtsid (kardemon, ingver ja jahvatatud nelk) taldrikule ja sega. Kasta suhkrupulk mee sisse ning veereta pulka vürtsides.
Valmista kannus kohv ning vala klaasi. Kasta suhkrupulk kohvisse ning sega kuni kohv täitub suhkru ja vürtside aroomiga.